Logo *** VINI D

*** VINI D'ITALIA ***

Menu 

Truttula 25cl céramique travaillée à la main

Truttulà est un récipient en céramique original de
forme ludique, entièrement travaillée et peinte à la main,
qui contient et apporte nôtre
précieuse huile d'olive extra vierge.
Plusieurs coloris.
NOTES ORGANOLEPTIQUES
Huile d'olive extra vierge équilibrée et harmonieuse.
Fruité moyen, notes d'amande; notes amères
léger et équilibré; épicé agréable.
DANS LA CUISINE
Truttulà apporte une harmonie de saveurs à la table
qui se prête bien à assaisonner ou finir avec
simplicité et goût fort chaque plat.


21,20€

Truttula 50cl céramique travaillée à la main

Truttulà est un récipient en céramique original de
forme ludique, entièrement travaillée et peinte à la main,
qui contient et apporte nôtre
précieuse huile d'olive extra vierge.
Plusieurs coloris.
NOTES ORGANOLEPTIQUES
Huile d'olive extra vierge équilibrée et harmonieuse.
Fruité moyen, notes d'amande; notes amères
léger et équilibré; épicé agréable.
DANS LA CUISINE
Truttulà apporte une harmonie de saveurs à la table
qui se prête bien à assaisonner ou finir avec
simplicité et goût fort chaque plat.


27,50€

Rustico 50cl

Comme notre Terre, généreuse et authentique,
Rustico est une huile enveloppante aux arômes intenses
et une saveur forte.
HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE
100% ITALIEN
EXTRAIT FROID


12€

Olio extravergine d'Olivo Multivarietale 25cl

Classification de l'huile d'olive extra vierge
Ingrédients 100% huile d'olive extra vierge
Cultivar / variété Leccino, Frantoio, Ogliarola, Coratina
Origine Italie
Bouchon anti-écrasement / bouchon à vis
Période de récolte et période de production D'octobre à décembre
Stockage / conservation Silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée
Conditionnement En bouteille dans une bouteille carrée en verre vert foncé "Marasca"
GOÛT / Goût harmonique, équilibre agréable de notes amères et arrière-goût épicé
NEZ / Bouquet délicat, légèrement fruité, notes d'amande et notes herbacées
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Zone de production SOL / Plat de texture moyenne, sans squelette, pH neutre, composition chimique-minéralogique optimale.
ALTITUDE / De 230 à 290 mètres d'altitude
OLIVIERES / Pot-cultivées (typique des Pouilles) avec une densité de 330 plantes.
CLIMAT / Hivers doux, printemps et étés secs et prolongés.
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
Valeurs chimiques et paramètres organoleptiques: dans le respect des limites légales.

Mode d'emploi En raison de ses caractéristiques sensorielles, cette huile convient à la fois à la cuisson crue et à la cuisson.
Combinaisons gastronomiques Le goût agréablement harmonieux de Multivarietale vient de la combinaison sage et équilibrée de différentes variétés d'olives: Leccino, Ogliarola, Frantoio et Coratina se combinent pour créer une huile avec une saveur équilibrée. Le profil olfactif est agréablement fruité, les notes d'amande amère sont combinées avec des tons épicés, seulement évoqués. D'innombrables préparations gastronomiques bénéficient de la bonté de cette huile, grâce à l'équilibre qui caractérise son profil. Par conséquent, il existe de nombreuses applications dans la cuisine, crues et cuites.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.

AUCUN O.G.M.
Une portion fournit environ 20% de la quantité quotidienne recommandée de vitamine E. La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végétaliens.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.
Durée de consommation préférentielle 18 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme préférable» du produit afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il peut être utilisé sans risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais, simplement, il pourrait perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des arômes.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon, après chaque utilisation, pour préserver son intégrité.
*


25cl = 5,8€

Olio extravergine d'Olivo Multivarietale 50cl

Classification de l'huile d'olive extra vierge
Ingrédients 100% huile d'olive extra vierge
Cultivar / variété Leccino, Frantoio, Ogliarola, Coratina
Origine Italie
Bouchon anti-écrasement / bouchon à vis
Période de récolte et période de production D'octobre à décembre
Stockage / conservation Silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée
Conditionnement En bouteille dans une bouteille carrée en verre vert foncé "Marasca"
GOÛT / Goût harmonique, équilibre agréable de notes amères et arrière-goût épicé
NEZ / Bouquet délicat, légèrement fruité, notes d'amande et notes herbacées
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Zone de production SOL / Plat de texture moyenne, sans squelette, pH neutre, composition chimique-minéralogique optimale.
ALTITUDE / De 230 à 290 mètres d'altitude
OLIVIERES / Pot-cultivées (typique des Pouilles) avec une densité de 330 plantes.
CLIMAT / Hivers doux, printemps et étés secs et prolongés.
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
Valeurs chimiques et paramètres organoleptiques: dans le respect des limites légales.

Mode d'emploi En raison de ses caractéristiques sensorielles, cette huile convient à la fois à la cuisson crue et à la cuisson.
Combinaisons gastronomiques Le goût agréablement harmonieux de Multivarietale vient de la combinaison sage et équilibrée de différentes variétés d'olives: Leccino, Ogliarola, Frantoio et Coratina se combinent pour créer une huile avec une saveur équilibrée. Le profil olfactif est agréablement fruité, les notes d'amande amère sont combinées avec des tons épicés, seulement évoqués. D'innombrables préparations gastronomiques bénéficient de la bonté de cette huile, grâce à l'équilibre qui caractérise son profil. Par conséquent, il existe de nombreuses applications dans la cuisine, crues et cuites.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.

AUCUN O.G.M.
Une portion fournit environ 20% de la quantité quotidienne recommandée de vitamine E. La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végétaliens.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.
Durée de consommation préférentielle 18 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme préférable» du produit afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il peut être utilisé sans risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais, simplement, il pourrait perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des arômes.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon, après chaque utilisation, pour préserver son intégrité.
*


50cl = 9€

Olio extravergine d'Olivo Multivarietale 3L

Classification de l'huile d'olive extra vierge
Ingrédients 100% huile d'olive extra vierge
Cultivar / variété Leccino, Frantoio, Ogliarola, Coratina
Origine Italie
Bouchon anti-écrasement / bouchon à vis
Période de récolte et période de production D'octobre à décembre
Stockage / conservation Silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée
Conditionnement En bouteille dans une bouteille carrée en verre vert foncé "Marasca"
GOÛT / Goût harmonique, équilibre agréable de notes amères et arrière-goût épicé
NEZ / Bouquet délicat, légèrement fruité, notes d'amande et notes herbacées
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Zone de production SOL / Plat de texture moyenne, sans squelette, pH neutre, composition chimique-minéralogique optimale.
ALTITUDE / De 230 à 290 mètres d'altitude
OLIVIERES / Pot-cultivées (typique des Pouilles) avec une densité de 330 plantes.
CLIMAT / Hivers doux, printemps et étés secs et prolongés.
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
Valeurs chimiques et paramètres organoleptiques: dans le respect des limites légales.

Mode d'emploi En raison de ses caractéristiques sensorielles, cette huile convient à la fois à la cuisson crue et à la cuisson.
Combinaisons gastronomiques Le goût agréablement harmonieux de Multivarietale vient de la combinaison sage et équilibrée de différentes variétés d'olives: Leccino, Ogliarola, Frantoio et Coratina se combinent pour créer une huile avec une saveur équilibrée. Le profil olfactif est agréablement fruité, les notes d'amande amère sont combinées avec des tons épicés, seulement évoqués. D'innombrables préparations gastronomiques bénéficient de la bonté de cette huile, grâce à l'équilibre qui caractérise son profil. Par conséquent, il existe de nombreuses applications dans la cuisine, crues et cuites.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.

AUCUN O.G.M.
Une portion fournit environ 20% de la quantité quotidienne recommandée de vitamine E. La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végétaliens.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.
Durée de consommation préférentielle 18 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme préférable» du produit afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il peut être utilisé sans risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais, simplement, il pourrait perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des arômes.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon, après chaque utilisation, pour préserver son intégrité.
*


3L = 30€

Al Aglio 25cl

Assaisonnement à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisée à l'ail
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait d'ail naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir interne.
GOÛT / Notes légèrement fruitées et piquantes
NEZ / Parfum persistant
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en introduisant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile présente dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est dotée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.


6,25cl

Al Aglio 10cl

Assaisonnement à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisée à l'ail
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait d'ail naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir interne.
GOÛT / Notes légèrement fruitées et piquantes
NEZ / Parfum persistant
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en introduisant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile présente dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est dotée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

NO O.G.M Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il est possible de l'utiliser sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Aliments assortis L'ail, bien que doux et fruité, dégage un arôme vigoureux et piquant. Une huile aux multiples usages: soupes de viande rôtie et légumineuses, légumes et ragoûts, sauces et salades, une touche suffit pour enrichir sa saveur.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


4,10€

Alla Cipolla 25cl

Assaisonnement LE FERRE à l'huile d'olive extra vierge aromatisée à l'oignon
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait d'oignon naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans une bouteille carrée en verre vert foncé "Marasca", équipée d'un égouttoir interne.
GOÛT / dégustation vigoureuse, notes sucrées
NEZ / senteurs aromatiques intenses
VISTA / jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

AUCUN O.G.M. Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il est possible de l'utiliser sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Accords gourmands L'utilisation de cette huile - intense aux notes sucrées - convient bien à de multiples préparations à base de légumineuses (comme les pois chiches, les haricots ou les fèves). Savoureux avec des tomates, bon dans les salades aigres-douces et pour assaisonner de simples tranches de pain. Dans les soupes, à la morue et aux entrées, il dégage toutes les notes agréables de l'oignon blanc.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


6,25€

Al Aglio - Olio - Peperoncino 25cl

Condiment à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisé à l'ail et au piment
Ingrédients 96% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait d'ail naturel 2% d'extrait de piment naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir interne.
GOÛT / Goût vigoureux, épicé
NEZ / Persistant, frais
VISTA / Jaune intense, stries dorées
* testeur de bouteilles: piment déshydraté.
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en introduisant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile présente dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est dotée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

AUCUN O.G.M. Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il peut être utilisé sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Accords gourmands Deux ingrédients bien connus et appréciés, dans une huile fraîche intense, résolument épicée, qui dégage d'agréables pointes épicées. Excellent avec les haricots, les spaghettis, le couscous et la paella.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


6,75€

Al Bergamotto 25cl

Condiment à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisé à la bergamote
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait de bergamote naturelle
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir interne
GOÛT / Goût sucré, notes d'amertume
NEZ / Parfum frais et persistant
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végétaliens.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

NO O.G.M Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il peut être utilisé sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Accords gourmands Cette huile apporte un arôme agréablement fruité. Le goût est doux, léger et fait ressortir l'amertume. Rehaussez les plats de poisson aux saveurs fortes, comme le tartare de saumon frais, la truite et l'espadon grillé. A savourer avec le risotto et les viandes blanches, il est également indiqué en pâtisserie: de la pâte brisée aux muffins.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


6,25€

Allo Scalogno 25cl

Classification Vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisée aux échalotes
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait d'échalote naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans une bouteille carrée en verre vert foncé "Marasca", équipée d'un égouttoir interne.
GOÛT / Bien défini, goût léger
NEZ / Arôme délicat
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

AUCUN O.G.M. Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il peut être utilisé sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Accords gourmands Il enveloppe délicatement les plats, il est excellent pour aromatiser la viande rôtie, il se marie harmonieusement sur les légumes frais et, légèrement, avec du velouté. Il révèle également une vinaigrette appréciée dans les salades froides et de fruits de mer.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


6,25€

Al Arancia 25cl

Classification Assaisonnement à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisée à l'orange.
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait d'orange naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans une bouteille carrée en verre vert foncé "Marasca", équipée d'un égouttoir interne.
GOÛT / Dégustation de sucre, tons légèrement acides
NEZ / Parfum doux et persistant
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée de manière critique afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

NO O.G.M Pas de sucres ajoutés.
La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il est possible de l'utiliser sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Accords gourmands La vitalité sensorielle de l'orange enfermée dans une huile délicate, agrémentée de légers relents amers. Un condiment qui rehausse les plats principaux de poisson, du tartare de thon aux marinades de saumon et d'espadon. Agréable en salade, il donne un parfum harmonieux.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


6,25€

Al Alloro 25cl

Condiment à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisé au laurier
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait de laurier naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir interne
GOÛT / Goût intense, tons amers agréables
NEZ / Fortement aromatique
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

AUCUN O.G.M. Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il est possible de l'utiliser sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums. Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Accords mets Laurel dégage un arôme vigoureux et révèle des notes amères; quelques gouttes de plats riches en saveurs et structurés, des soupes de légumineuses aux plats principaux à base de gibier, en passant par les ragoûts.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


6,25€

Al Origano 25cl

Assaisonnement à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisée à l'origan
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait naturel d'origan
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir interne
GOÛT / Dégustation légèrement piquante
NEZ / Arôme épicé
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

AUCUN O.G.M. Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il peut être utilisé sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Accords gourmands Il dégage un arôme agréable, entre des notes piquantes et des notes sucrées. De multiples préparations culinaires s'enrichissent de sa contribution aromatique. Excellent avec la tomate, à déguster avec du poulet, de la dinde et des salades; s'il est combiné avec de la caprese traditionnelle et de la pizza, il est idéal.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


6,25€

Al Basilico 10cl

Assaisonnement LE FERRE à l'huile d'olive extra vierge aromatisée au basilic
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait de basilic naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» vert foncé, équipé d'un égouttoir interne.
GOÛT / Dégustation délicate et persistante
NEZ / Parfum herbacé frais
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en introduisant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile présente dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est dotée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végétaliens.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

AUCUN O.G.M. Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il est possible de l'utiliser sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums. Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Accords gourmands Le parfum délicieusement frais du basilic est enfermé dans cette huile. Les préparations de tomates et d'ail se marient parfaitement avec son arôme délicatement salé. Excellent s'il est combiné avec du veau ou des fruits de mer, il est parfait s'il est savouré avec des aubergines et des bruschetta traditionnelles. Il surprend le palais en combinaison avec de la mozzarella.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


4.10€

Al Basilico 25cl

Assaisonnement LE FERRE à l'huile d'olive extra vierge aromatisée au basilic
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait de basilic naturel
Bouchon Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» vert foncé, équipé d'un égouttoir interne.
GOÛT / Dégustation délicate et persistante
NEZ / Parfum herbacé frais
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

AUCUN O.G.M. Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il est possible de l'utiliser sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums. Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Accords gourmands Le parfum délicieusement frais du basilic est enfermé dans cette huile. Les préparations de tomates et d'ail se marient parfaitement avec son arôme délicatement salé. Excellent s'il est combiné avec du veau ou des fruits de mer, il est parfait s'il est savouré avec des aubergines et des bruschetta traditionnelles. Il surprend le palais en combinaison avec de la mozzarella.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


6,25€

Al Rosmarino 10cl

Assaisonnement LE FERRE à l'huile d'olive extra vierge aromatisée au romarin
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait de romarin naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir interne
GOÛT / Goût aromatique, notes intenses et amères
NEZ / Parfum plein et persistant
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

NO O.G.M Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il peut être utilisé sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Accords alimentaires Il dégage un parfum intense qui se combine avec la saveur légèrement amère et légèrement acidulée typique de cette plante. Il peut embellir les viandes blanches (assaisonnement idéal du poulet et du veau au four), les accompagnements de pommes de terre et d'aubergines; recommandé dans les soupes de légumineuses, il est délicieux saupoudré de pain, de pizzas et de focaccia.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.T


4,10€

Al Timo 25cl

Assaisonnement à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisée au thym
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait de thym naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir interne
GOÛT / Dégustation aromatique et épicée
NEZ / Parfum puissant et persistant
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

AUCUN O.G.M. Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il peut être utilisé sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
La nourriture correspond à l'huile avec une saveur épicée méditerranéenne. Il se marie harmonieusement avec la viande grillée et le poisson grillé. En particulier, il améliore la saveur du poulet et de l'agneau, du maquereau et du bar. Délicieux avec des accompagnements de pommes de terre. Enfin, un ingrédient valable dans les sauces d'accompagnement.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


6,25€

Al Rosmarino 25cl

Assaisonnement LE FERRE à l'huile d'olive extra vierge aromatisée au romarin
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait de romarin naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir interne
GOÛT / Goût aromatique, notes intenses et amères
NEZ / Parfum plein et persistant
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

NO O.G.M Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il peut être utilisé sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Accords alimentaires Il dégage un parfum intense qui se combine avec la saveur légèrement amère et légèrement acidulée typique de cette plante. Il peut embellir les viandes blanches (assaisonnement idéal du poulet et du veau au four), les accompagnements de pommes de terre et d'aubergines; recommandé dans les soupes de légumineuses, il est délicieux saupoudré de pain, de pizzas et de focaccia.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.T


6,25€

Alla Salvia 25cl

Assaisonnement LE FERRE à l'huile d'olive extra vierge aromatisée à la sauge
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait de sauge naturelle
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir interne
GOÛT / Dégustation marquée et intense
NEZ / Arôme épicé
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

AUCUN O.G.M. Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il peut être utilisé sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Accords mets Un assaisonnement légèrement piquant qui dégage un arôme large et bien défini. Saupoudré sur les plats principaux de viande et les accompagnements de pommes de terre, il enrichit les saveurs avec équilibre. A déguster en combinaison avec de la focaccia et des gâteaux rustiques, excellent en risotto.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


6,25€

Ai Capperi 25cl

Assaisonnement LE FERRE à l'huile d'olive extra vierge aromatisée aux câpres
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait de câpre naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir interne
GOÛT / Goût intense, notes piquantes
NEZ / Fortement aromatique
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

AUCUN O.G.M. Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il est possible de l'utiliser sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
La nourriture correspond aux bourgeons avec une saveur caractéristique légèrement piquante mais bien définie, qui est mieux exprimée dans cette huile. Il se marie bien avec les légumes et les légumes (poivrons et aubergines, surtout). Il se marie bien avec les tomates et les olives. Idéal avec des sauces, de la viande et des fruits de mer.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


6,25€

Al Maggiorana 25cl

Classification Vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisée à la marjolaine
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait de marjolaine naturelle
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir
GOÛT / Dégustation légèrement épicée
NEZ / Arôme méditerranéen délicat
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en introduisant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile présente dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

AUCUN O.G.M. Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il est possible de l'utiliser sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
L'accord avec l'huile de marjolaine donne des notes méditerranéennes parfumées. Il se marie bien avec la viande blanche et le foie gras, les préparations à l'ail et à l'oignon, le poisson et les salades.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


6,25€

Al Peperoncino 10cl

Assaisonnement LE FERRE à l'huile d'olive extra vierge aromatisée au piment
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait de piment naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir interne
GOÛT / Dégustation fraîche et décisive
NEZ / Frais, vigoureux, persistant
VISTA / Jaune intense, stries rougeâtres
* testeur de bouteilles: piment déshydraté.
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M ..; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

NO O.G.M Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il est possible de l'utiliser sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Les accords mets Incontournable est le goût épicé qui le caractérise. L'huile de piment anime les premiers plats (pensez à la linguine classique aux palourdes, qui va bien avec). Il donne de l'intensité aux sauces et aux sauces à base de tomates. Il est idéal s'il est dégusté avec des plats principaux de viande et de poisson, ainsi qu'avec des légumes ou des légumineuses.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.
Terme de préférence préférable


4,10cl

Al Peperoncino 25cl

Assaisonnement LE FERRE à l'huile d'olive extra vierge aromatisée au piment
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait de piment naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir interne
GOÛT / Dégustation fraîche et décisive
NEZ / Frais, vigoureux, persistant
VISTA / Jaune intense, stries rougeâtres
* testeur de bouteilles: piment déshydraté.
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M ..; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

NO O.G.M Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il est possible de l'utiliser sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Les accords mets Incontournable est le goût épicé qui le caractérise. L'huile de piment anime les premiers plats (pensez à la linguine classique aux palourdes, qui va bien avec). Il donne de l'intensité aux sauces et aux sauces à base de tomates. Il est idéal s'il est dégusté avec des plats principaux de viande et de poisson, ainsi qu'avec des légumes ou des légumineuses.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.
Terme de préférence préférable


6,25€

Al Limone 10cl

Classification Vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisée au citron
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait naturel de citron
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans une bouteille carrée en verre vert foncé "Marasca", équipée d'un égouttoir interne.
GOÛT / Délicat, goût léger
NEZ / Parfum frais et persistant
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

NO O.G.M Pas de sucres ajoutés.
La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempte d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production La date indiquée sur l'emballage est donc un "terme préférable" du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il est possible de l'utiliser sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Correspond à la nourriture Arôme frais et parfumé, cette huile évoque toutes les nuances agréables du citron. Idéal pour assaisonner la viande et le poisson grillés, parfait dans les salades et les pinzimoni. Il se marie bien avec des plats au goût sucré et délicat, afin d'en rehausser le goût.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


4,10€

Al Limone 25cl

Classification Vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisée au citron
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait naturel de citron
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans une bouteille carrée en verre vert foncé "Marasca", équipée d'un égouttoir interne.
GOÛT / Délicat, goût léger
NEZ / Parfum frais et persistant
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en plaçant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006

Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

NO O.G.M Pas de sucres ajoutés.
La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempte d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production La date indiquée sur l'emballage est donc un "terme préférable" du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il est possible de l'utiliser sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Correspond à la nourriture Arôme frais et parfumé, cette huile évoque toutes les nuances agréables du citron. Idéal pour assaisonner la viande et le poisson grillés, parfait dans les salades et les pinzimoni. Il se marie bien avec des plats au goût sucré et délicat, afin d'en rehausser le goût.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.


6,25€

Al Pepe Nero

Classification Vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisée au poivre noir
Ingrédients 98% d'huile d'olive extra vierge 2% d'extrait de poivre noir naturel
Bouchon à vis
Conditionnement Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré «Marasca» en verre vert foncé, équipé d'un égouttoir interne.
GOÛT / Dégustation intense et âcre
NEZ / épicé
VISTA / Jaune intense, stries dorées
Organigramme HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA 1. Les olives sont récoltées directement de l'arbre, placées dans des caisses perforées, de manière à permettre la ventilation; laver et travailler dans les 24h.
2. Le traitement est froid (température inférieure à 27 ° C).
3. L'huile est filtrée sur des couches de cellulose.
4. Stockage dans des silos en acier inoxydable dans un environnement à température contrôlée.
AROMATISATION Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en introduisant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans la bouteille, proportionnelle à la quantité d'huile présente dans le récipient d'emballage. La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour effectuer le dosage. La dose a été testée et établie selon des critères afin d'assurer le meilleur équilibre d'aromatisation, en préservant son parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et parfum au produit. Les extraits et arômes sont fabriqués pour Le Ferre par une entreprise italienne qualifiée dans le secteur, certifiée BRC, IFS, Casher et NOP; ils sont exempts de substances composées ou dérivées de O. G.M.; sans allergène; adapté à une utilisation dans les aliments et exempté de REACH (CE) 1907/2006.
Nourriture appropriée dans les régimes végétariens et végans.
Allergènes: non présents. Cas d'allergies: jamais détectés.

AUCUN O.G.M. Pas de sucres ajoutés.

La teneur réduite en acides gras saturés et la forte présence d'acides gras monoinsaturés font de l'huile d'olive extra vierge un produit idéal dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.
Terme de consommation préférable 24 mois à compter de la date d'emballage. La date de consommation recommandée indiquée dans le flacon se réfère au produit correctement conservé, dans un emballage intact.
L'huile d'olive extra vierge est un produit absolument naturel; exempts d'éléments étrangers à la composition naturelle des olives de production. La date indiquée sur l'emballage est donc un «terme de consommation préférable» du produit, afin d'apprécier pleinement toutes ses caractéristiques sensorielles. Par conséquent, après cette date, il peut être utilisé sans aucun risque pour la santé, car il ne deviendra pas nocif, mais pourrait simplement perdre l'intensité et le parfum des saveurs et des parfums.
Méthode de conservation Conserver dans un endroit sec et frais (14 ° / 18 °), à l'abri de la lumière et des sources de chaleur. Après ouverture, il est conseillé de bien refermer le capuchon après chaque utilisation, afin de préserver son intégrité.
Mode d'emploi Pour mieux apprécier la qualité de cette huile, il est recommandé de l'utiliser crue (en cuisine, sous l'effet de la chaleur, le parfum peut se disperser). Il est recommandé de secouer avant utilisation.
Accords gourmands Le goût piquant du poivre noir dégagé par cette huile anime les soupes de poisson, le minestrone, la viande blanche et le carpaccio. A expérimenter avec du fromage et de la salade, pour rehausser son goût avec sa saveur caractéristique.
Remarques utiles La présence éventuelle de sédiments et / ou de particules en suspension est due à la composition naturelle du produit et n'affecte pas sa qualité. La température optimale de stockage de l'huile doit être comprise entre 14 ° C et 18 ° C. Si elle est soumise à de basses températures, l'huile a tendance à cristalliser. Retour à l'état liquide à une température supérieure à 18 ° C.
date limite


6,25